Index donosi još jedan brzi i jednostavan recept namijenjen kuharima početnicima.

Sastojci

250 g tjestenine

300 g šampinjona

1 kocka zamrznutog špinata

4 češnja češnjaka

1 rižino vrhnje za kuhanje (ili obično)

Sol i papar

Korijandar

Priprema

Skuhati tjesteninu.

Odlediti špinat.

Narezati gljive.

Na laganoj vatri dinstati češnjak. Dodati gljive. Kad gljive povenu dodati špinat. Poklopiti da se špinat do kraja odmrzne. Dodati vrhnje za kuhanje. Začiniti solju i s friško mljevenim paprom i korijandarom.

Pomiješati sa skuhanom tjesteninom.