Ovi uštipci prave se od samo pet sastojaka, a gotovi su za samo 15 minuta i jako ukusni, piše Recepttura.
Sastojci
250 ml tekućeg jogurta
1 jaje
15 g soli
400 g glatkog brašna
8 g praška za pecivo
ulje za prženje
Upute
U veću posudu sipati jogurt i dodati jaje.
Umutiti pjenjačom, dodati sol i opet sve izmiješati.
Zatim ubaciti dio brašna i dio praška za pecivo te početi ručno miješati.
Po malo dodavati brašno i prašak za pecivo te zamijesiti glatko tijesto.
Tijesto prebaciti na pobrašnjenu podlogu te ga razvaljati tanko, na oko 5 milimetara debljine.
Rezati na željene oblike.
U širu posudu na štednjaku sipati ulje te ga zagrijati.
Uštipke pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno žute boje.
Servirati uz ajvar, kajmak ili neki drugi slani namaz.
Komentari (2)
Hi everyone!