Želite li na nogama dočekati jutro i drugi dan se ne osjećati kao da vas je vlak pregazio, prije tuluma pojedite nešto konkretno, pišu 24 sata.

Francuska salata je odličan izbor jer sadrži jaja i kisele krastavce koji će opskrbiti tijelo elektrolitima te majonezu koja je masna i odlično ide uz alkohol pa drugo jutro nećete biti toliko ‘strgani’. Upravo to je jedan od razloga zašto se francuska salata često poslužuje u novogodišnjoj noći.

Recept za finu francusku salatu

Sastojci:

450 g smrznutog graška

450 g krumpira

450 g mrkve

400 g kiselih krastavaca

5 jaja

300 g majoneze

1 vrhnje kiselo 

1 žličica senfa

sol i papar

Priprema:

Povrće skuhajte zasebno kako bi bilo savršeno, jer ako ga stavite zajedno može vam se dogoditi da se, na primjer, krumpir skuha prije, a grašak ili mrkva kasnije pa će nešto biti gnjecavo, a drugo pretvrdo.

Skuhajte i jaja.

Potom sve sastojke koji se trebaju sjeckati, nasjeckajte na podjednake komadiće. Pomiješajte sa majonezom, vrhnjem i začinima i stavite u hladnjak.

Još neka jela koja je dobro jesti tijekom novogodišnje noći, ako planirate piti alkohol

Špageti bolognese 

Razina glikogena se mijenja u tijelu kada u njega uđe alkohol, ali tjestenina će se pobrinuti da ta razina ostane na normali jer je bogata ugljikohidratima. Meso će vas duže držati sitima pa se nećete tako brzo napiti.

Pohana svinjetina s rižom 

Još jedno prilično teško jelo uz koje se bez puno razmišljanja može popiti koja čašica više.

Bogati sendvič 

U njega možete staviti sve što imate kod kuće – salamu, sir, pršut, kobasice… Svakako ga malo premažite maslacem kako bi bio još masniji.

Krekeri s humusom 

Krekeri su bogatu ugljikohidratima, a humus je pravi izvor vitamina B. Humus se radi od slanutka, a poznato je kako su grahorice odličan izbor u borbi protiv mamurluka. 

Panceta i luk 

Odličan izbor pred odlazak na tulumarenje, ali, ako mislite biti bliski s nekime, luk ipak izbacite.

Kajgana 

Jaja u sebi imaju esencijalne aminokiseline koje su odlične u borbi protiv mamurluka.

Palenta s jogurtom 

Jogurt je bogat ugljikohidratima, mastima i proteinima, a u kombinaciji s kukuruznom krupicom pomoći će vam da bolje podnosite alkohol.

Pečena piletina s integralnom rižom 

Dugo će se zadržati u želucu pa će na neki način ‘amortizirati’ sav alkohol koji popijete. Zamijenite bijelu rižu s integralnom jer je bogata vlaknima i tijelu treba duže da je razgradi pa će duže otpuštati energiju. 

Pečeni losos s krumpirom 

Losos sadrži velike količine vitamina B12 kojeg alkohol izvlači iz tijela. Osim toga, to je masna riba, a zna se da masna hrana ide dobro uz alkoholna pića.