Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda brašno od teffa bez glutena, 400 g, s rokovima trajanja 22. 11. 2023. (LOT: 229489) i 09. 01. 2024. tvrtke Bauch Hof, zbog povećane prisutnosti tropanskih alkaloida.
‘Proizvod nije u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane’.
Proizvođač je Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Roche iz Njemačke, na tržište u Hrvatskoj stavlja ga Garden d.o.o., Krajiška 30 iz Zagreba.
Tropanski alkaloidi prirodni su sastojci koje najčešće nalazimo u određenim biljkama (npr. bunika, velebilje, kužnjak…). Do danas ih je, samo u biljkama, identificirano više od 200 različitih. Neki od njih koriste se kao lijekovi, a gotovo svi su u većim količinama jaki otrovi, odnosno, smrtonosni su. Najviše proučavani tropanski alkaloidi u hrani su atropin, skopolamin i hiosciamin.
Komentari (2)
Hi everyone!