Salata od jaja ili ‘eggsalad’ u Americi, od kuda i potječe, je jednostavna salata od svega par sastojaka. Najčešće se jede između dvije kriške kruha kao sendvič, piše Index.
Sastojci
6 jaja
5 žlica majoneze
2 žlice senfa
1½ žličice limunovog soka ili jabučnog octa
1 žličica šećera
1 mladi luk
sol, papar
peršin ili vlasac
Priprema
Jaja tvrdo skuhajte, dobro ohladite, ogulite i narežite ih na male kockice.
U većoj zdjeli pomiješajte majonezu, senf, limunov sok ili ocat, začinite po želji i dodajte nasjeckani mladi luk, na kraju umiješajte jaja.
Gotovu salatu od jaja stavite u hladnjak na minimalno pola sata. Prije posluživanja pospite je nasjeckanim peršinom ili vlascem.
Komentari (2)
Hi everyone!