Fini recepti objašnjavaju kako pripremiti pogaču sa sirom i jogurtom.

Sastojci:

jaja, 3 komada

jogurt, 200 ml

prašak za pecivo, 1 vrećica

ulje, 1.5 dl

punomasni sir, 300 g

brašno, 250 g

sol

Upute:

U zdjelu umutimo cijela jaja i posolimo ih.

Zatim u jaja miješajući ulijemo jogurt i ulje i miješamo sve dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.

Sada u zasebnu čistu zdjelicu stavimo brašno, dodamo prašak za pecivo i sastojke izmiješamo.

Zatim smjesu od brašna ulijemo u mokru smjesu od jaja i dalje lagano miješajući.

Kada smo dobro izmiješali smjesu od jaja s brašnom, u zdjelu naribamo punomasni sir i kuhačom izmiješamo sastojke.

Zatim vatrostalnu posudu premažemo maslacem, posipamo s malo brašna i u nju ulijemo smjesu od sira.

Sada sve zajedno stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.

Nakon 30-ak minuta ličku pogaču sa sirom izvadimo iz pećnice, ostavimo ju da se malo ohladi, a zatim narežemo i poslužimo.