Kuhar i mašta, mogu svašta! Ukoliko Vas privlači ime ovog slasnog kolača, pogledajte video, pripremite kolač i sreći neće biti kraja! Fini recepti donose upute.

Sastojci:

jagode, 750 g

čokolada za kuhanje, 300 g

vrhnje za šlag, 250 ml

kava, 250 ml crne, kuhane

piškote, 200 g

jaja, 2

maslac, 120 g

šećer, 60 g

Upute:

Od slatkog vrhnja istučemo šlag, jagode očistimo, operemo i prepolovimo, a jaja razbijemo i odvojimo žumanjak.

Zatim jagode posipamo šećerom, nježno promiješamo i stavimo na stranu.

U zdjelu iznad pare stavimo natrganu čokoladu za kuhanje, dodamo maslac i pjenjačom miješamo sastojke dok ne dobijemo jednoličnu kremu.

Potom kremu maknemo s pare i ostavimo da se malo ohladi.

Zatim u čokoladnu kremu umiješamo žumanjke, dodamo šlag te i njega nježno umiješamo.

U plitku posudu s crnom kavom umočimo piškote i njima prekrijemo dno posude za kolač.

Preko piškota rasporedimo čokoladnu kremu, sve zajedno prekrijemo ušećerenim jagodama, stavimo u hladnjak na 60ak minuta i poslužimo.