Glas Istre donosi ukusan recept za lagano jelo koje možete pripremiti u svega 15-ak minuta.

Sastojci

1 kg crvenih paprika

ulje

maslac

50 do 100 ml vrhnja za kuhanje

sol

3 režnja češnjaka

Priprema:

Oprati i očistiti paprike pa isjeći na polovice ili četvrtine (po dužini).

Staviti u dublju tavu malo ulja i maslac i staviti pržiti očišćene paprike.

Kad su paprike gotove, na kraju dodati sitno sjeckani češnjak, malo prodinstati, pa dodati sol i vrhnje za kuhanje pa promiješajte i kuhajte još par minuta da se svi sastojci prožmu.

Možete servirati kao prilog uz meso ili pak ih jesti same uz svježi kruh.