Nema namirnice koje bolje gasi žeđ u vrelim ljetnim danima od lubenice. Iako za nju često kažemo da je voće, ona je zapravo povrće i pripada porodici bundeva. Iako se nekad mogu naći tokom cijele godine, najbolje ih je jesti tokom ljeta, jer tad imaju najviše hranjivih sastojaka, a i najljepšeg su ukusa i najslađe, piše Jutarnji.

Slatku lubenicu nije baš lako odabrati, u nastavku je nekoliko savjeta kako da odaberete ‘onu pravu’.

Postoji razlika između ‘ženske’ ili ‘muške’ lubenice.

‘Muške’ lubenice imaju izduženiji oblik i vodenastog su ukusa, dok su ‘ženske’ okrugle i vrlo slatke.

Obratite pažnju na veličinu. Uvijek birajte prosječnu veličinu, ali obzira je li velika ili mala, lubenica treba biti teška.

Potražite žutu boju

Žuta mrlja na lubenici, onaj dio ploda koji je ležao na zemlji, znak je da je lubenica svježa.

Osušen ‘rep’

Zrelu lubenicu moguće je prepoznati i po osušenom vrhu. Međutim, ako je ‘rep‘ zelen, to znači da je lubenica ubrana prerano.

Kucnite

Kucnite po lubenici ili je lupite dlanom, treba zvučati šuplje.