Ovi uštipci prave se od samo pet sastojaka, a gotovi su za samo 15 minuta i jako ukusni, piše Recepttura.

Sastojci

250 ml tekućeg jogurta

1 jaje

15 g soli

400 g glatkog brašna

8 g praška za pecivo

ulje za prženje

Upute

U veću posudu sipati jogurt i dodati jaje.

Umutiti pjenjačom, dodati sol i opet sve izmiješati.

Zatim ubaciti dio brašna i dio praška za pecivo te početi ručno miješati.

Po malo dodavati brašno i prašak za pecivo te zamijesiti glatko tijesto.

Tijesto prebaciti na pobrašnjenu podlogu te ga razvaljati tanko, na oko 5 milimetara debljine.

Rezati na željene oblike.

U širu posudu na štednjaku sipati ulje te ga zagrijati.

Uštipke pržiti na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatno žute boje.

Servirati uz ajvar, kajmak ili neki drugi slani namaz.