‘Zdrava hrana – vaš izbor’ moto je 9. Eko sajma koji će se tijekom ovog vikenda, 23. i 24. rujna, održati u Čazmi, u školskoj sportskoj dvorani.

Ovaj je sajam jedinstven u Hrvatskoj zbog toga što jedini okuplja isključivo ekološke proizvođače iz cijele Hrvatske, a već dugi niz godina ujedno promovira život bez plastike. Naime, na sajmu svoje proizvode mogu predstaviti isključivo oni proizvođači koji imaju certifikat da je njihov proizvod u potpunosti ekološki.

Na sajmu se očekuje 40-ak ekološki certificiranih proizvođača iz Dalmacije, Istre, središnje Hrvatske i Slavonije koji će prezentirati i po povoljnim cijenama ponuditi više od 300 zdravih proizvoda napravljenih po strogim ekološkim standardima koji jamče proizvodnju bez pesticida i herbicida. Sami proizvođači moraju proći detaljne kontrole kao bi zadovoljili stroga pravila ekološke proizvodnje.

Foto: Davor Kirin – Photography 

Ljiljana Diktić iz udruge Eko Čazma, koja je ujedno glavni organizator sajma, zadovoljna je što se već 9. godinu zaredom održava ova manifestacija.

‘Inicijativa za sajam je prije 10 godina potekla od članova tadašnje udruge Eko kultura iz Bjelovara o okupljanju isključivo ekološki certificiranih proizvođača. Tako su moj suprug i članovi Eko kulture tu ideju proveli u djelo uz pomoć Grada Čazme koji nas je financijski podržao. Krenulo je s nekolicinom izlagača, sada smo došli do točke u kojoj nas ljudi koji imaju ekološku proizvodnju zovu i pitaju mogu li sudjelovati na sajmu’, kazala je Ljiljana Diktić iz udruge Eko Čazma.

Foto: Davor Kirin – Photography 

Na sajmu će biti izloženi svježi proizvodi koji dozrijevaju u rujnu kao što su tikve, grah, paprike, kasnije rajčice, maslinovo ulje, bučino ulje, razne vrste meda, ekološke kozmetike, sirevi i drugi proizvodi od sira.

‘Sretni smo što će nam ove godine sudjelovati i proizvođači iz Istre i Slavonije. Naši dalmatinski proizvođači sigurno će doći s maslinovim uljem. Pozivamo sve da dođu u Čazmu i vide’, poručila je Ljiljana Diktić. 

Čazma, inače, posljednjih godina gradi svoju priču upravo oko ekologije pa je nedavno napravila i prvi biološki bazen u Hrvatskoj koji se ne čisti kemikalijama nego s mikroorganizmima i odabranim biljkama. Također su nedaleko od centra uredili zapušteno polumočvarno područje Medjame i pretvorili ga u jedinstveno izletište za promatranje biljnog i životinjskog svijeta s drvenom šetnicom dugačkom gotovo dva kilometra koja gotovo pa doslovno prolazi kroz krošnje stabala.

Foto: Davor Kirin – Photography 

Za vrijeme Sajma nastupit će mnoge udruge s područja Čazme. Sudjelovat će i Dječji vrtić ‘Pčelica’ kako bi se svijest o važnosti zdrave hrane podigla i kod najmlađih generacija.

U subotu, 23. rujna, oko 13 sati prisutnim gostima će se također besplatno dijeliti eko hrana.

Ovaj jedinstveni sajam u Hrvatskoj su, osim Grada Čazme, podržali i Ministarstvo poljoprivrede, Bjelovarsko-bilogorska županija i Turističke zajednice grada Čazme.

‘Već 9. godinu zaredom Eko sajam u Čazmi bilježi rast broja izlagača i samih proizvoda koje je moguće kupiti direktno od ekološki certificiranih proizvođača. Svijest ljudi o važnosti zdrave hrane mijenja se i mogu reći da je interes kupaca sve veći iz godine u godinu. Pozivam ljude da dođu, degustiraju zdrave eko proizvode na štandovima izlagača te se uvjere u kvalitetu i savršenstvo okusa eko proizvoda’, rekla je direktorica Turističke zajednice grada Čazme Ivana Sabljak Murlin.