Coolinarika donosi jednostavan recept za čiju će vam pripremu trebati svega deset minuta.

Ovaj je recept savršen za početnike, ali i za one spretnije u kuhinji koji ovih toplih dana ne žele provoditi previše vremena za štednjakom.

Sastojci: 

4 jaja

3 žlice ulja

2 kriške tosta ili tortilje

100 g ricotta sira

žličica šarenog papra

žličica soli

2 žlice blagog ajvara

listići bosiljka (po želji)

cherry rajčice (po želji)

Priprema:

U tavu na zagrijano ulje razbijte jaja.

Jaja ispecite tako da vam žutanjak ostane mekan.

Kriške tosta ili tortilje premažite ricotta sirom.

Preko sira stavite jaja.

Sve pospite morskom soli i svježe mljevenim šarenim paprom.

Zatim dodajte dvije žlice blagog ajvara i pospite natrganim listićima bosiljka.