Hrvatska je poznata po bogatoj kulinarskoj tradiciji koja je prožeta mediteranskim, kontinentalnim i regionalnim utjecajima. N1 je pitao ChatGPT koja su najukusnija hrvatska jela, a evo što je on naveo.

Peka: Tradicionalno jelo s pripremom mesa (obično janjetine ili teletine) ispod sača, prekrivenog žarom. Meso se peče zajedno s krumpirom, povrćem i začinima, rezultirajući iznimno sočnom i aromatičnom poslasticom.

Pašticada: Tipično dalmatinsko jelo, pašticada je gulaš od govedine marinirane u crnom vinu i začinima, te kuhan dugotrajno dok ne postane nježna i bogata okusom. Poslužuje se uz tjesteninu, obično njoke.

Crni rižoto: Rižoto od crnog ljetnikovca (sipe) kuhan s crnim vinom, lukom, češnjakom i začinima. Karakteristične je tamne boje.

Štrukli: Tradicionalno jelo iz Zagorja, štrukli su vrsta savijače ispunjene sirom, sirom i špinatom ili voćem. Mogu biti slatki ili slani, a često se poslužuju kao predjelo ili desert.

Punjene paprike: Paprike punjene mješavinom mljevenog mesa i riže, kuhane u umaku od rajčice. Ovo jelo često se poslužuje s pire krumpirom.

Sarma: Listovi kiselog kupusa ili vinove loze punjeni mješavinom mljevenog mesa i riže, kuhanog u umaku od rajčice. Slično punjenim paprikama, sarma je omiljena zimska poslastica.

Janjetina ispod peke: Mlada janjetina marinirana i pečena ispod sača na otvorenom plamenu. Janjetina postaje nježna, sočna i prefinog okusa.

Fritule: Male pržene kuglice tijesta posipane šećerom u prahu, popularan su slatki zalogaj u Dalmaciji i Istri, često posluživan za vrijeme karnevala ili posebnih prigoda.

Brudet: Riblji ili morski plodovi kuhani u umaku od rajčice, crnog vina i začina. Brudet je tipičan za primorske regije i ima različite varijacije ovisno o lokalnim sastojcima.

‘Ovo su samo neka od mnogih ukusnih jela koja možete pronaći u Hrvatskoj. Svaki dio zemlje ima svoje specifičnosti i gastronomske posebnosti koje će vas oduševiti’, zaključuje ChatGPT odgovor na naše pitanje.