Nema ništa bolje od domaće kuhinje. Stoga smo vam pripremili jednostavan i Fini recept za pripremu domaćeg džema od jagoda u kojem možete uživati svako jutro.

Sastojci:

jagode, 1 kg

šećer, 500 g

naranča, 1

sok od crnog ribizla, 100 ml

mješavina za želiranje, 25 g

Upute:

Prije svega prikladne staklenke pasteriziramo, jagode očistimo i narežemo na kockice, a narančinu koru naribamo.

U zdjelu sa šećerom dodamo mješavinu za želiranje i dobro promiješamo. Zatim mješavinu premjestimo u zdjelu s jagodama, izmiješamo sastojke i stavimo na stranu.

U ugrijani lonac ulijemo sok od crnog ribizla, dodamo naribanu narančinu koru i pričekamo da zavri.

Potom dodamo pripremljene jagode, a kada zavri kuhamo povremeno miješajući, na srednje jakoj vatri.

Nakon četiri, pet minuta ugasimo vatru, s površine skinemo pjenu, a džem prelijemo u pripremljene staklenke.

Zatim staklenke čvrsto zatvorimo, te tako pripremljen džem čuvamo na hladnom i tamnom mjestu.