Fini recepti donose upute za izradu ukusnog kolača od višanja.

Sastojci:

jaja, 6

šećer, 40 dkg

mlijeko, 1 čaša od jogurta

prašak za pecivo, 2

vanilin šećer, 1

limun, 1 korica

Upute:

Odvojite žumanjke od bjelanjaka. Žumanjke pjenasto umutite, a bjelanjke izradite u snijeg.

Snijeg od bjelanjaka postupno dodajte u smjesu pjenasto umućenih žumanjaka. Zatim dodajte i ostale sastojke osim višanja i sve skupa sjedinite.

Posudu za pečenje obložite masnim papirom, ulijte smjesu i ubacite višnje ili neko drugo voće po želji.

Pecite na 180°C stupnjeva oko 25 minuta. Provjerite je li kolač pečen ubodom čačkalice. Ako je čačkalica čista kolač je gotov, ako je ostalo smjese na čačkalici