Kolač sa samo tri sastojka? Da, moguće je i pri tome ima odličan okus. Ako volite svježi sir i bijelu čokoladu, onda je ovaj recept stvoren za vas. 

Kada za vikend poželimo napraviti kolač kojeg će obožavati cijela obitelj, a nemamo baš vremena za slastičarske eksperimente, uvijek dobro dođu oni brzi, jednostavni i ukusni recepti, piše Novi list. 

Sastojci: 

400 g bijele čokolade

400 g svježeg sira

10 jaja

Priprema: 

Razdijelite bjelanjke i žumanjke. Pećnicu ugrijte na 179 stupnjeva. 

Utucite čvrst snijeg od bjelanjaka. 

Otopite bijelu čokoladu. Umutite žumanjke i svježi sir. Dodajte otopljenu čokoladu u umiješajte u glatku smjesu. 

Dodajte postepeno snijeg od bjelanjaka i sve dobro pomiješajte. 

Duboki kalup napunite s vrućom vodom i stavite u pećnicu. Preko njega stavite rešetku. 

Pripremite kalup za torte promjera 20-24 cm. Obložite ga papirom za pečenje. Dodajte smjesu. 

Kolač pecite 15 minuta na 170 stupnjeva. Nakon toga smanjite temperaturu na 160 stupnjeva i pecite dodatnih pola sata. Nakon toga izgasite pećnicu, no kolač ostavite još 15 minuta. 

Prije serviranja kolač ukrasite šećerom u prahu.