Kuhar i mašta, mogu svašta! Ukoliko Vas privlači ime ovog slasnog kolača, pogledajte video, pripremite kolač i sreći neće biti kraja! Fini recepti donose upute.
Sastojci:
jagode, 750 g
čokolada za kuhanje, 300 g
vrhnje za šlag, 250 ml
kava, 250 ml crne, kuhane
piškote, 200 g
jaja, 2
maslac, 120 g
šećer, 60 g
Upute:
Od slatkog vrhnja istučemo šlag, jagode očistimo, operemo i prepolovimo, a jaja razbijemo i odvojimo žumanjak.
Zatim jagode posipamo šećerom, nježno promiješamo i stavimo na stranu.
U zdjelu iznad pare stavimo natrganu čokoladu za kuhanje, dodamo maslac i pjenjačom miješamo sastojke dok ne dobijemo jednoličnu kremu.
Potom kremu maknemo s pare i ostavimo da se malo ohladi.
Zatim u čokoladnu kremu umiješamo žumanjke, dodamo šlag te i njega nježno umiješamo.
U plitku posudu s crnom kavom umočimo piškote i njima prekrijemo dno posude za kolač.
Preko piškota rasporedimo čokoladnu kremu, sve zajedno prekrijemo ušećerenim jagodama, stavimo u hladnjak na 60ak minuta i poslužimo.
Komentari (2)
Hi everyone!