Jednostavni sastojci ponekad čine najbolje kombinacije okusa, a punjene lepinje stara su i provjerena delicija koju bismo mogli jesti iznova i iznova. Recept koji donosimo u nastavku poseban je jer za ove lepinje ne morate paliti pećnicu i gotove su za tren oka, piše Zadovoljna.

Tijesto ne mora odmarati i nadolaziti, a punjenje možete sami birati. U verziji koju je s nama podijelila blogerica Vera lepinje su punjene klasičnim spojem šunke i sira koji će oduševiti svakog člana obitelji.

Brze punjene lepinje – sastojci:

Za tijesto:

600 g brašna

350 ml čvrstog jogurta

pola paketića praška za pecivo

1 žličica soli

1 žlica šećera

1 paketić suhog kvasca

60 ml tople vode

Punjenje:

šunka

sir

Dodatno:

malo ulja

Brze punjene lepinje – priprema:

U toplu vodu staviti kvasac i šećer i staviti sa strane 10 minuta kako bi se kvasac aktivirao.

U dubljoj posudi pomiješati brašno, prašak za pecivo i sol pa dodati jogurt i aktivirati kvasac. Zamijesiti glatko tijesto.

Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova. Oblikovati kuglice, svaku razvaljati i napuniti šunkom i sirom pa zatvoriti sa svih strana. Punjenu lepinju ponovno malo razvaljati.

Lepinje pojedinačno peći na zagrijanoj tavi s malo ulja oko tri minute sa svake strane.

Poslužiti uz jogurt, tople ili hladne.

Recept za najbrže punjene lepinje s nama je podijelila blogerica Vera, a još njezinih recepata možete pronaći na profilu kuhinjica.ts na Instagramu. 

View this post on Instagram

A post shared by Vera (@kuhinjica.ts)