Jagoda spada u najomiljenije voće koje najranije dolazi u proljeće. Jagode pripremljene na ovaj neobičan, ali jednostavan način zaista potvrđuju svoju titulu najomiljenijeg proljetnog voća.

Sastojci:

jagode, 400 g svježih

biskvit keksi, 20 hrskavih

svježi kravlji sir, 120 g

šećer u prahu, 40 g

med, 20 g od bagrema

menta u listićima, za ukrašavanje

Priprema:

Jagode očistimo, operemo i narežemo na četvrtine, premjestimo ih u zdjelicu, posipamo šećerom u prahu, promiješamo i ostavimo da odstoje 10-ak minuta.

Za to vrijeme u zdjelu s kravljim sirom dodamo med, izmiješamo sastojke i kremu premjestimo u vrećicu za istiskivanje, a hrskave kekse izdrobimo.

Na dno prikladne čaše stavimo drobljene kekse, preko njih ušećerene jagode, nadjenemo kremom od sira, ukrasimo listićima mente i poslužimo, pišu Fini recepti.