Fini recepti objašnjavaju kako pripremiti pogaču sa sirom i jogurtom.
Sastojci:
jaja, 3 komada
jogurt, 200 ml
prašak za pecivo, 1 vrećica
ulje, 1.5 dl
punomasni sir, 300 g
brašno, 250 g
sol
Upute:
U zdjelu umutimo cijela jaja i posolimo ih.
Zatim u jaja miješajući ulijemo jogurt i ulje i miješamo sve dok ne dobijemo jednoličnu smjesu.
Sada u zasebnu čistu zdjelicu stavimo brašno, dodamo prašak za pecivo i sastojke izmiješamo.
Zatim smjesu od brašna ulijemo u mokru smjesu od jaja i dalje lagano miješajući.
Kada smo dobro izmiješali smjesu od jaja s brašnom, u zdjelu naribamo punomasni sir i kuhačom izmiješamo sastojke.
Zatim vatrostalnu posudu premažemo maslacem, posipamo s malo brašna i u nju ulijemo smjesu od sira.
Sada sve zajedno stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva.
Nakon 30-ak minuta ličku pogaču sa sirom izvadimo iz pećnice, ostavimo ju da se malo ohladi, a zatim narežemo i poslužimo.
Komentari (2)
Hi everyone!