U sklopu Muzeja općine Jelsa u malom mjestu Pitve udaljenom 2 kilometra od općinskog središta Jelse, otvorena je Vinogradarska zbirka koja predstavlja posljednji sačuvani spomen na tisućljetnu tradiciju obrade vinove loze na otoku Hvaru. 

U sklopu zbirke je i kušaonica hvarskih vina. Zbirka sažeto prikazuje cjelokupni proces proizvodnje vina, od godišnjeg ciklusa poljodjelskih radova oko sadnje i uzgoja vinove loze do postupka pripravljanja, obrade i pohrane vina. 

Izloženi su izvorni poljoprivredni alati: motike, srpovi, tijesak za tiještenje grožđa s pripadajućim priborom za pripravljanje vina: bačve, bačvarski alat, kućanski pribor za čuvanje i pijenje vina. 

Zbirka prezentira radnu svakodnevicu otočnog težaka koja se nije mijenjala sve do 60-ih godina 20. st., kada se tradicionalno otočko vinogradarstvo počelo osuvremenjivati novim tehnološkim metodama i pomagalima.