Ako ne znate kuda s prezrelim bananama, ovaj kruh je super rješenje i zdrav doručak, kaže Index.

Sastojci

100 g zobenih pahuljica

5 g praška za pecivo

15 g eritrita

prstohvat soli

¼ žličice cimeta

100 ml mlijeka

150 g banane ( jako zrele)

1 jaje

10 g oraha

5 g bučinih sjemenka

5 g kokosovog čipsa

Priprema

U posudi pomiješajte suhe sastojke. Zatim dodajte izgnječenu bananu, mlijeko i jaje te sve dobro povežite.

Smjesu izlijte u manji kalup za kruh ( stavite papir za pečenje) i na vrh poslažite ploškice banane, pospite orasima, bučinim sjemenkama i kokosovim čipsom.

Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva. Nakon što se ohladi izrežite na šnite i poslužite.