Ako tražite najbolji recept za vruću čokoladu, na pravom ste mjestu. Ova vruća čokolada s čilijem upravo je ono što vam treba da vas zagrije u ove hladne dane, kaže Index.
Sastojci
130 g nasjeckane tamne čokolade
470 ml mlijeka po izboru
1 žličica cimeta
1 žličica ekstrakta vanilije
Prstohvat, dva soli
1čili papričica, prerezana na pola po dužini, bez sjemenki
2 žličice kokosovog šećera (po ukusu više), možete zamijeniti smeđim šećerom ili medom
Po želji 2 čašice brandyja ili Grand Marnier likera (a može i rum)
Priprema
U manjoj posudi na srednje jakoj vatri s malo mlijeka otopite čokoladu.
Umiješajte ostatak mlijeka, cimet, vaniliju i sol. Dodajte i čili te ostavite sve da gotovo zakuha. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji 10-ak minuta pa izvadite čili.
Umiješajte šećer, žlicu po žlicu, isprobavajte dok ne bude po vašem ukusu. Ubacite i brandy ako ga koristite.
Prelijte u šalice i poslužite.
Komentari (2)
Hi everyone!